Ancak masa düzeni ve sunulan salata vasattı: Sunum cazibesiz, hizmet ise fabrikasyon bir hava taşıyordu.
Her gittiğimde aynı kalitede hizmet aldığım nadir yerlerden ,uzun yıllardır İstanbul’a her gittiğimde uğradığım nadir ve ikonik yerlerden bir yer benim için, hem kahvaltı hem öğle yemeği hem de akşam yemeği tatmış birisi olarak kaliteli ve özenli hizmet veren bir yer.
Antiochia, Beyoğlu'nun kalbinde yer alan popüler bir restorandır ve Antakya mutfağından yemekler sunmaktadır. Antik zamanda Antiokya olarak da bilinen bu bölgenin Roma mozaikleri restoranın dekorunda yansımaktadır.
Çırağan sarayının manzarasında yemek yemek çok güzel bir duygu fakat bazı yemek lezzetleriyle ilgili iyileştirilme yapılması lazım.
Bu sefer etler biraz sertti. Lezzet olarak bir trouble yok yine lezzetliydi ama et cignerken biraz zorladi. Salata ve ayran lezzetliydi. Mekan cok kalabalik, tercih edilen bir yer.
Yumuşak ve yağlı et, yatay donerden kesilmiş şişlerde servis edilir ve bu da onu dikey pişirme yöntemleri kullanan diğer kebap mekanlarından ayırır.
Adana porsiyon olarak gayet büyük yeterince doyurucuydu yanına gelen közlenmiş domates ve biberleri de güzeldi. Servis gayet hızlıydı son saatlerine yetişmemize rağAdult males gayet gardenımcı oldular teşekkür ederiz.
Tat olarak başarılı ama İstanbul’daki en iyi dönerler listesine kesinlikle girecek kadar etkileyici değil. Yine de keyifli bir durak.
Maltepe’de minibüs yolu üzerinde yer alan Sorye’nin en meşhur lezzeti karışık kebabıdır. Nefis bir yayık ayranıyla birlikte gelen kebaplara, geleneksel bulgur pilavı, salatalar ve turşular da eşlik eder.
sormadan getirdiğin İstanbul’un En İyi Kebap Restoranı tereyağını adisyona yazmak, rakının yanında getirdiğin suya ücret almak doğru değil. ayrıca bu kadar hesap ödenen yerde hiç bir ikramın olmaması da cabası.
Yemek tercihimizi beyran ve yaprak ciğerden yana kullandık. Beyran beklediğimiz lezzette değildi, pek beğenmedik; ancak yaprak ciğer gayet başarılı ve güzeldi. Masaya gelen ikramlar yeterli ve lezzetliydi.
Uzun bir süre önce haritalar üzerinde pinleyip beklettiğim bir lokasyondu. Hani kendine has yemekleri ne kadar lezzetli olabilir diye merak ediyordum. Arkadaşım ile rotamıza ekleyerek hata etmişim. Lezzet bakımından hani ekstra bir farklılık beklersiniz ya işte ben onu bulamadım.
Etlerden adana en çOkay beğendiğim bir daha gittiğimde tercih edeceğim şey olur. Diğer etler de güzeldi fakat benim damak tadına çok hitap etmediğinden tercih etmem.
Tarihi bir binada, Osmanlı mimarisinin zarafetini hissederek yemek yemek, burayı sıradan bir restoranın ötesine taşıyor. Tarih ve lezzetin buluştuğu eşsiz bir durak.